Λήγει, καθώς φαίνεται, το ντιμπέιτ που άνοιξε τις τελευταίες μέρες γύρω από την αλόη και τις επιπτώσεις της στην υγεία.

Κι αυτό γιατί ο εξωτερικος φλοιός της αλόης έχει ήδη χαρακτηρισθεί πιθανώς καρκινογόνος από τον ΠΟΥ, σε αντίθεση με το εσωτερικό του φυτού και τα προϊόντα με ζελέ αλόης που είναι απολύτως ακίνδυνα, εξήγησε η αναπληρώτρια καθηγήτρια Κλινικής Φαρμακολογίας στο ΑΠΘ Χρύσα Σαρδέλη, μιλώντας στην ΕΡΤ.

 Δεν πρέπει ούτε να βράζουμε ούτε να πολτοποιούμε αλλά ούτε και να ακουμπάμε επάνω μας την φλούδα της αλόης, είπε η αναπληρώτρια καθηγήτρια. 

Πολλές φορές για να αυξηθεί το κέρδος ή ακόμη και από άγνοια χρησιμοποιούνται μέρη του φυτού που είναι πράγματι τοξικά, πρόσθεσε αναφερόμενη στην πόσιμη αλόη. «Δυστυχώς τα συμπληρώματα δεν δοκιμάζονται κλινικά όπως τα φάρμακα κι επομένως δεν μπορούμε να είμαστε βέβαιοι ότι μαζί με το ζελέ της αλόης δεν περιέχεται και χυμός από την φλούδα», ανέφερε.

Η καθηγήτρια πρόσθεσε ότι πρόκειται για δοσεξαρτώμενα προϊόν και υπενθύμισε ότι το ζελέ της αλόης έχει αντιβατκηριακή – αντιφλεγμονώδη δράση και άλλες καλλυντικές και θεραπευτικές ιδιότητες.

Τι γίνεται με την ασπαρτάμη

Από την άλλη, η «ετυμηγορία» για την ασπαρτάμη ως «πιθανή καρκινογόνα ουσία» αναμένεται στις 14 Ιουλίου από τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC), τον ερευνητικό βραχίονα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), καθώς κι αυτή η ουσία έχει απασχολήσει τον δημόσιο διάλογο τις τελευταίες μέρες με τις θεωρίες κινδυνολογίας να δίνουν και να παίρνουν.

Η κα Σαρδέλη εξήγησε επίσης ότι δεν είναι η ασπαρτάμη αλλά κάποιοι μεταβολίτες της που ενέχουν κινδύνους για καρκίνο και τόνισε ότι το τεχνητό γλυκαντικό δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από εγκύους, παιδιά και παχύσαρκους.

«Καθησυχαστική» είναι η πληροφορία ότι ένας άνθρωπος 70 κιλών πρέπει να καταναλώνει 2,5 κιλά ασπαρτάμης την ημέρα για να κριθεί ότι κινδυνεύει από καρκίνο. Η μακροχρόνια και σε μεγάλες ποσότητες χρήση της ασπαρτάμης θεωρείται βλαπτική, σύμφωνα με την καθηγήτρια.

Με πληροφορίες από την ΕΡΤ