Ανάρπαστο το Πετιμέζι από Ζαχαροκάλαμο στις αγορές του εξωτερικού και εσωτερικού, που παρασκευάζει ο σύλλογος γυναικών Γενισέας Ξάνθης, μέσω της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης (ΚΟΙΝΣΕΠ) που ίδρυσαν.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο σύλλογος Γυναικών της Γενισέας, ο οποίος ιδρύθηκε το 1999. Ένας από τους σκοπούς του ήταν η αναβίωση ηθών, εθίμων και παραδοσιακών καλλιεργειών του τόπου μας. Από παλιά άκουγαν από τους γεροντότερους τον τρόπο καλλιέργειας και επεξεργασίας του ζαχαροκάλαμου(σ.σ. βλέπετε τα παλιά χρόνια δεν υπήρχαν στα σημεία αγοράς ζάχαρη…έπρεπε την απαραίτητη γλυκαντική ουσία να την παράξουν οι ίδιοι οι άνθρωποι) και αποφάσισαν να αναστήσουν αυτό το προϊόν και τη διαδικασία επεξεργασίας του με τον ίδιο ακριβώς τρόπο, όπως γινόταν πριν από 50 ολόκληρα χρόνια. Ξεκινώντας με την καλλιέργεια του ζαχαροκάλαμου, που έκαναν 13 χρόνια να βρουν την κατάλληλη ποικιλία για την εκλεκτή ποιότητα του παρελθόντος, μια και οι ντόπιοι σπόροι είχαν εξαφανισθεί…μέχρι που ένας μουσουλμάνος τους είπε ότι υπάρχουν στην Τραπεζούντα και ζήτησε συνεργασία μαζί τους καθώς ο σύλλογος διέθετε μηχάνημα για την αποχύμωσή τους, το ψήσιμο, τη συσκευασία και τυποποίησή του. Έτσι κατέληξαν στο τελικό προϊόν, το οποίο είναι εγκεκριμένο από το Χημείο του Κράτους και διατροφικά και διαβητολογικά από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο.

Το τελικό προϊόν είναι το γνωστό σε όλους παραδοσιακό Πετμέζι, το οποίο και χρησιμοποιούμε ευρέως στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική, ως πιο υγιεινό υποκατάστατο της ζάχαρης.

Μάλιστα στην περασμένη έκθεση Τροφίμων(Δεντρόπ) στην Αθήνα, οι παραγγελίες έπεφταν βροχή από το εξωτερικό και ειδικά από τον πρέσβη του ΙΡΑΝ!!!

« Το προΐόν έχει γίνει ανάρπαστο και εμείς το προωθούμε σε εσωτερικό και εξωτερικό. Όμως δεν μπορούμε να καλύψουμε αυτές τις παραγγελίες. Μπορούμε όμως σαν Χώρα να λύσουμε το πρόβλημα της οικονομικής κρίσης, με την επιστροφή στις παραδοσιακές καλλιέργειες και εφ’ όσον τις συνδυάσουμε με επιχειρηματικότητα δηλαδή: μεταποίηση-τυποποίηση-συσκευασία-προώθηση στις αγορές. Εγώ σαν πρόεδρος έστειλα μια επιστολή στον Πρόεδρο της Δημοκρατίας και του ζήτησα να αναλάβει πρωτοβουλίες για την έναρξη ανάλογων προσπαθειών στη Χώρα μας η οποία διαθέτει λόγω του εδαφοκλιματολογικού της χαρακτήρα και του υπέροχου ήλιου της, τεράστιο πλούτο και ευρεία γκάμα σε ποιοτικά προϊόντα…Δυστυχώς με παραπέμπουν από την τάδε υπηρεσία και διεύθυνση στον δείνα γραμματέα και υπεύθυνο…

Σκοπός μας είναι να πείσουμε τους παραγωγούς να καλλιεργήσουν το ζαχαροκάλαμο και να γεμίσει ολόκληρη η Μακεδονία και Θράκη από ζαχαροκάλαμα και οι αγρότες να ενισχύσουν το εισόδημά τους, από το να ανακυκλώνουν τη μιζέρια της συνεχούς διαμαρτυρίας για τη μείωση των τιμών στα σιτηρά και στα καλαμπόκι και στις υπόλοιπες δυναμικές καλλιέργειες», τόνισε η πρόεδρος του συλλόγου Αμανατίδου Αναστασία.

Νέα δικαιώματα ενιαίας ενίσχυσης, συνολικού ύψους 20 εκατομμυρίων ευρώ, χορηγούνται από το εθνικό απόθεμα για το έτος ενισχύσεων 2013, με απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γιώργου Καρασμάνη, σε όλους τους αγρότες (γεωργούς και κτηνοτρόφους) που ξεκίνησαν την επαγγελματική τους δραστηριότητα το 2011 και μετά και δεν κατέχουν κανένα δικαίωμα ενιαίας ενίσχυσης.

Με την εν λόγω υπουργική απόφαση ενισχύεται η θέση των νέων αυτών αγροτών, καθώς με τις διατάξεις της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ), βασική προϋπόθεση για την απόκτηση νέων δικαιωμάτων την περίοδο εφαρμογής της καινούργιας ΚΑΠ – 2015 έως και 2020 – θα αποτελεί η είσπραξη άμεσων ενισχύσεων το 2013.

Έτσι, όπως επισήμανε σε δηλώσεις του ο κ. Καρασμάνης, οι γεωργοί και κτηνοτρόφοι αυτής της κατηγορίας (που ξεκίνησαν δηλαδή την αγροτική τους δραστηριότητα το 2011 και δεν κατείχαν μέχρι σήμερα δικαιώματα ενιαίας ενίσχυσης), μπορούν πλέον να αποκτήσουν πρόσβαση στις άμεσες ενισχύσεις της καινούργιας ΚΑΠ από το 2015 και μετά.

Πρόκειται, πρόσθεσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, για μια ευεργετική πρωτοβουλία για τη στήριξη και την παροχή πρόσβασης σε κοινοτικές ενισχύσεις στο νεότερο και πιο δυναμικό τμήμα των Ελλήνων αγροτών, που με αυτές είναι σε θέση να δημιουργήσουν περαιτέρω προστιθέμενη αξία στην ελληνική γεωργία και κτηνοτροφία.

Πρωτόκολλο συνεργασίας μεταξύ του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και της Γενικής Επιθεώρησης Ποιότητας, Ελέγχου και Καραντίνας της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας, για εξαγωγές δερμάτων βοοειδών και προβάτων, υπέγραψαν ο Υπουργός Γιώργος Καρασμάνης και ο ομόλογός του κ. ZHI Shuping.

Οι δυο Υπουργοί, παρουσία του Πρωθυπουργού Αντώνη Σαμαρά, υπέγραψαν το δεύτερο πρωτόκολλο συνεργασίας για εξαγωγές επεξεργασμένων προϊόντων με βάση το κρέας.

Την νέα μείωση της τιμής λίτρου γάλακτος που πουλάει στις βιομηχανίες ο ήδη «γονατισμένος» κλάδος των κτηνοτρόφων, που παραμένουν με χρέη και απλήρωτοι στην Ξάνθη, αλλά και την «ελληνοποίηση» εισαγόμενου γάλακτος από Βουλγαρία και Ρουμανία, καταγγέλλει με Ερώτηση που καταθέτει άμεσα στη Βουλή ο Βουλευτής Επικρατείας των ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ Τέρενς Κουίκ κι εκλεγμένος Περιφερειακός σύμβουλος του Συνδυασμού εθνικού σκοπού «ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΘΡΑΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΜΑΣ», του οποίου είναι κι Επικεφαλής.

Η ανάδειξη του ελληνικού ζεόλιθου δεν είναι πια ένα όραμα αλλά μια πραγματικότητα για την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης. Ο Περιφερειάρχης ΑΜ-Θ Άρης Γιαννακίδης σε συνάντηση που είχε με τον καθηγητή και στρατηγικό σύμβουλο Νίκο Λυγερόö ενημερώθηκε για τα αποτελέσματα των εφαρμογών του ζεόλιθου στη γεωργία και το περιβάλλον και δήλωσε την αμέριστη υποστήριξή του σε περαιτέρω προωθητικές ενέργειες.

Ο ζεόλιθος είναι πολλαπλά χρήσιμος στη γεωργία αυξάνοντας τη γονιμότητα των χωραφιών για πολλά χρόνια. Πρόκειται για ένα φυσικό ορυκτό που η χρήση του ως εδαφοβελτιωτικού στις καλλιέργειες μπορεί να αυξήσει την παραγωγή από 17% έως 66%, και να μειώσει σημαντικά τόσο τη χρήση λιπασμάτων, όσο και τη χρήση νερού άρδευσης.

Ο κ.Λυγερός αναφερόμενος στα πρακτικά αποτελέσματα του ζεόλιθου στον τομέα της γεωργίας είπε: «Πολλές περιοχές έχουν πια πρακτικά αποτελέσματα στον τομέα της γεωργίας αφού έχει γίνει ενσωμάτωση και ψέκασμα ζεόλιθου και βλέπουν τώρα την ποιότητα των προϊόντων. Τα σκόρδα της Νέας Βύσσας που αποτελούν το 70% της εθνικής παραγωγής έχουν ήδη περάσει στη φάση της συλλογής και μετά το ψέκασμα με ζεόλιθο μπορούμε όλοι να δούμε τη διαφορά στις οργανοληπτικές ιδιότητες. Τα σκόρδα που δοκιμάσαμε δεν είχαν καμία σχέση με τα συμβατικά. Είναι πιο μεγάλα, δίχως μύκητες, με μια πανέμορφη λευκή βάση, ένα γνήσιο άρωμα και μια γεύση ασυναγώνιστη. Περιμένουμε ανάλογα αποτελέσματα και με τα σπαράγγια».

Επιπρόσθετα ο κ. Λυγερός ανέφερε ότι η χρήση του ζεόλιθου είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη στην ελαιοκαλλιέργεια αφού καταπολεμά αποτελεσματικά το δάκο και βελτιώνει την ποιότητα του ελαιόλαδου που θα παραχθεί ενώ ταυτόχρονα καθαρίζει τον καρπό από βαρέα μέταλλα, τοξίνες και ελεύθερες ρίζες. Πιλοτικά ήδη εφαρμόζεται σε ελαιώνες της περιοχής της Μάκρης.

Ο εκπρόσωπος των ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ Τέρενς Κουίκ και επικεφαλής της παράταξης στο περιφερειακό συμβούλιο ΑΜ-Θ, απαντώντας σε ερώτηση δημοσιογράφου από την Χίο όπου βρίσκεται έκανε την εξής δήλωση για το πρωτοσέλιδο της εφημερίδας Real news για τις καταγγελίες της Ζωή Γεωργαντά και του Νίκου Λογοθέτηγια την υπόθεση των αλλοιωμένων στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ:

«Θεωρούμε αυτονόητο ότι η Δικαιοσύνη θα φέρει στο φως όλα τα στοιχεία που καταγγέλλει και ζητά προς διερεύνηση η καθηγήτρια Ζωή Γεωργαντά, σχετικά με τα αλλοιωμένα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ και το ρόλο του υπόδικου Ανδρέα Γεωργίου. Το ΠΑΣΟΚ ούτε να διανοηθεί, ότι θα συγκαλυφθούν οι ευθύνες Παπανδρέου και Παπακωνσταντίνου, ο δε πρωθυπουργός Αντώνης Σαμαράς οφείλει να τοποθετηθεί στην ανακοίνωση των συνεταίρων του, του ΠΑΣΟΚ, που αποδίδουν ευθύνες στην κυβέρνηση Καραμανλή».

Τα μεγάλα προβλήματα ασφάλειας των Αστυνομικών καθώς δεν διαθέτουν τον πλήρη εξοπλισμό που απαιτείται και γρήγορης εξυπηρέτησης του κοινού, στο Μεθοριακό σταθμό της Νυμφαίας , μεταφέρουν με επιστολή τους στον νέο υπουργό Προστασίας του Πολίτη, Βασίλη Κικίλια, η ένωση Αστυνομικών Υπαλλήλων Ροδόπης.

Πρόταση της Ένωσης Αστυνομικών Υπάλλήλων Ροδόπης αποτελεί η ίδρυση και λειτουργία Αστυνομικού Σταθμού ή Αστυνομικού Τμήματος Διαβατηριακού ελέγχου, με προσδιορισμό ικανού αριθμού οργανικών θέσεων για την εύρυθμη λειτουργία της Υπηρεσίας και στελέχωσή της με την διαδικασία της Νεοϊδρυθείσας Υπηρεσίας, η μεταφορά της σε κατάλληλο σημείο εντός Ελληνικού εδάφους, ώστε ο έλεγχος να είναι ασφαλέστερος και για τους πολίτες και για τους αστυνομικούς, που αυτή την στιγμή όντας άοπλοι εκτίθενται σε υπαρκτό και πραγματικό κίνδυνο, ο εφοδιασμός των Αστυνομικών με αλεξίσφαιρα γιλέκα, η εγκατάστασή τους σε κτίρια που παρέχουν εχέγγυα ασφάλειάς τους, όπως αλεξίσφαιρη προστασία, ο εφοδιασμός τους με υπηρεσιακό όπλο κατά την εκτέλεση της υπηρεσίας τους, είτε με αλλαγή των προβλεπομένων στην διακρατική συμφωνία που έχει υπογραφεί, είτε να εξεταστεί το ενδεχόμενο (εφ’ όσον το επιτρέπει και η νομοθεσία της γείτονος χώρας) χορήγησης από τις Βουλγαρικές Αρχές προσωρινής άδειας οπλοφορίας αποκλειστικά για την εκτέλεση της υπηρεσίας τους και κατά τη διάρκεια αυτής και τέλος με σκοπό την καλύτερη εξυπηρέτηση των διερχόμενων πολιτών.

Τέλος για την εύρυθμη λειτουργία της Υπηρεσίας προτείνεται η παροχή του δικτύου με ενσύρματη σύνδεση με δεδομένο ότι η δυσλειτουργία του οφείλεται αποκλειστικά στην ασύρματη σύνδεση προκειμένου να απαλειφθούν τα προβλήματα που παρουσιάζονται σήμερα.

Κοινοβουλευτική Ερώτηση στο αρμόδιο υπουργείο κατέθεσε ο Βουλευτής ΣΥΡΙΖΑ Ροδόπης Αϊχάν Καραγιουσούφ, μέσω της οποία ζητά, να αρθεί η αδικία σε βάρος των μαθητών των ΕΠΑΛ και να προβλεφθούν και για αυτούς επαναληπτικές εξετάσεις.

Eπίσης ο κ. Καραγιουσούφ κατέθεσε κοινοβουλευτική ερώτηση στη Βουλή στις με θέμα: 'Να στηριχθούν οι δημοτικοί παιδικοί σταθμοί στη χώρα μας και να μην επιβληθεί μηνιαία εισφορά όπως σχεδιάζεται απο την Ευρωπαϊκή Επιτροπή'

Ανακοίνωση για την αξιολόγηση των Εκπαιδευτικών και για τη σημασία της στο νομό Ροδόπης, εξέδωσε η ΑΝΤΑΡΣΥΑ.

Σύμφωνα με αυτή «Η κυβέρνηση ΝΔ – ΠΑΣΟΚ μετά την “σωτηρία” του λαού από το μοίρασμα του πρωτογενούς πλεονάσματος αλλά και την έξοδο της χώρας στις αγορές προωθεί και την αξιολόγηση των δημόσιων υπηρεσιών και των εργαζομένων της. Στόχος της βέβαια δεν είναι η κάλυψη των αναγκών του λαού και η αναβάθμιση της δημόσιας διοίκησης, αλλά η ιδιωτικοποίηση - συγχώνευση – κατάργηση δημόσιων οργανισμών (σχολεία – νοσοκομεία) και οι αθρόες απολύσεις δημοσίων υπαλλήλων. Ενδεικτικό αυτής της κατεύθυνσης αποτελεί η υποχρεωτική ποσόστωση η οποία προκαθορίζει πως το 15% τουλάχιστον των αξιολογηθέντων θα κριθούν ανεπαρκείς με επόμενο στάδιο την διαθεσιμότητα – απόλυση. Ενώ ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι τα κριτήρια με βάση τα οποία θα γίνεται η αξιολόγηση, τα οποία είναι η αποδοτικότητα και η συμμόρφωση στην ασκούμενη κυβερνητική πολιτική (ν. 4250/2014 άρθρο 7).

Ειδικά στο νομό Ροδόπης είναι κοινός τόπος πως το σύνολο των δημόσιων υπηρεσιών (νοσοκομείο – σχολεία – δήμος) υπολειτουργεί με κύριες αιτίες την συνεχιζόμενη υποβάθμιση και υποστελέχωση τους. Όχι μόνο δεν χρειάζονται “αξιολογήσεις” – απολύσεις αλλά πρέπει άμεσα να προσληφθεί μόνιμο προσωπικό για να καλυφθούν οι ανάγκες του λαού της Ροδόπης.

Είναι φανερό ότι στόχος της Κυβέρνησης είναι να εξαναγκάσει τους εργαζόμενους μέσω της τρομοκρατίας και του φόβου της απόλυσης, να υποταχθούν πλήρως, στους σχεδιασμούς της ασκούμενης αντιλαϊκής πολιτικής. Η στάση αναμονής που καλλιεργεί η συνδικαλιστική γραφειοκρατία (ΓΣΕΕ-ΑΔΕΔΥ) δεν βοηθάει κανέναν μας. Οι εργαζόμενοι πρέπει να σηκώσουν το γάντι στην επίθεση με ανυποχώρητους αγώνες διαρκείας, με συντονισμό των πληττόμενων κλάδων ( Υγειονομικοί – Εκπαιδευτικοί – Εργαζόμενοι στους Δήμους – Διοικητικό προσωπικό πανεπιστημίου) ώστε να ανατραπεί αυτή η πολιτική, η κυβέρνηση και οι νόμοι της», τονίζει καταλήγοντας η ΑΝΤΑΡΣΥΑ στην ανακοίνωσή της .

«Χωρίς Παρελθόν» είναι το νέο βιβλίο της πολλά υποσχόμενης Κομοτηναίας Συγγραφέως, Φωτεινής Ναούμ.

Το βιβλίο κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Λιβάνη και θα βρίσκεται στα βιβλιοπωλεία από τις αρχές Ιουλίου. Πρόκειται για ένα βιβλίο με μεγάλες δόσεις έρωτα και μυστήριο, με φόντο την αγαπημένη Αλεξανδρούπολη.