ΕΦΕΤ / Προσοχή - Ανακαλείται φιλέτο καπνιστού σολομού

Την άμεση απόσυρση του φιλέτου καπνιστού σολομού με την εμπορική ονομασία  «GOURMET FOOD BOSRHOROUS», το οποίο διακινείται στην Ελλάδα σε συσκευασίες των 240 gr, από την επιχείρηση «Νικόλαος Γ. Evren» (Σαλαμίνος 50, Καλλιθέα Αττικής), αποφάσισε ο ΕΦΕΤ.

Ο λόγος της απόσυρσης είναι ότι μετά από έλεγχο που έγινε από την Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, και το Εργαστήριο  Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων της Αθήνας του ΕΦΕΤ, διαπιστώθηκε η παρουσία στο φιλέτο καπνιστού σολομού το μικρόβιο Listeria Monocytogenes. 

 

Ο ΕΦΕΤ, απαίτησε από την επιχείρηση την άμεση ανάκληση/απόσυρση της παρτίδας  LOT 051-124 του εν λόγω προϊόντος με ημερομηνία ανάλωσης 05.01.2025 και οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη ενώ  καλεί τους καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν.