Βιταμίνη D: Το Κλειδί για Ισχυρό Ανοσοποιητικό και Γερά Οστά τον Χειμώνα

Βιταμίνη D: Το Κλειδί για Ισχυρό Ανοσοποιητικό και Γερά Οστά τον Χειμώνα

Δευτέρα, 27/01/2025 - 22:11

Η βιταμίνη D συμπεριφέρεται στον οργανισμό μας ως ορμόνη και αποτελεί έναν από τους πιο κρίσιμους παράγοντες για την συνολική υγεία του οργανισμού, όπως για παράδειγμα συμβάλλοντας στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη σωστή ανάπτυξη του μυοσκελετικού συστήματος . Ωστόσο, η έλλειψη της βιταμίνης D αποτελεί ένα συχνό πρόβλημα ακόμα και στις χώρες της λεκάνης Μεσογείου: ιδιαίτερα κατά τους χειμερινούς μήνες που η έκθεση στον ήλιο – η κύρια πηγή της βιταμίνης – είναι περιορισμένη. Ιδιαίτερα ευάλωτες ομάδες στην έλλειψη βιταμίνης D είναι τα παιδιά και οι έφηβοι, λόγω της έντονης ανάπτυξης των οστών, οι ενήλικες που εργάζονται σε κλειστούς χώρους με περιορισμένη έκθεση στον ήλιο, καθώς και τα άτομα μεγαλύτερης ηλικίας, καθώς το δέρμα τους έχει μειωμένη ικανότητα σύνθεσης της βιταμίνης D.

Η βιταμίνη D υποστηρίζει την υγεία των οστών και των δοντιών μέσω της απορρόφησης του ασβεστίου και του φωσφόρου από τον πεπτικό σωλήνα, προστατεύει από διαταραχές όπως οστεοπόρωση σε ενήλικα άτομα και ραχίτιδα σε παιδιά, βελτιώνει την κόπωση και αδυναμία, τους πόνους στα οστά και τους μύες. Τα επαρκή επίπεδα βιταμίνης D συνδέονται, επίσης, με την καλή ψυχική υγεία, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης.

Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, και συμβάλλει στη θωράκιση του οργανισμού απέναντι σε λοιμώξεις και ιώσεις. Η βιταμίνη D στον COVID-19 και άλλες ιογενείς λοιμώξεις, μειώνει τα επίπεδα των κυττάρων που μπορεί να κάνουν σοβαρή ζημιά στους ιστούς και στα όργανα κατά τη διάρκεια της λοίμωξης. Επιπλέον, αυξάνει τα επίπεδα των κυττάρων του ανοσοποιητικού που βοηθούν στην μείωση της φλεγμονής και ταυτοχρόνως ρυθμίζει τα Τ λεμφοκύτταρα που είναι κεφαλαιώδους σημασίας λευκά αιμοσφαίρια του ανοσοποιητικού συστήματος. Με αυτόν τον τρόπο στηρίζει τη ρύθμιση και βοηθά στην αποτελεσματικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος.

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οι ακτίνες του ήλιου δεν είναι αρκετά ισχυρές για να προκαλέσουν την παραγωγή βιταμίνης D στο δέρμα. Αυτός είναι ο λόγος που είναι απαραίτητο να προληφθεί η έλλειψη μέσω διατροφής, με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D, όπως τα λιπαρά ψάρια, τα αυγά και τα εμπλουτισμένα τρόφιμα, ή και μέσω θεραπείας συμπλήρωσης των επιπέδων της βιταμίνης D, κατόπιν σύστασης γιατρού, ειδικά για άτομα που ανήκουν σε ευάλωτες ομάδες και περιορισμένης έκθεσης στον ήλιο, όπου είναι εφικτό.

Η εξωγενής χορήγηση βιταμίνης D αποτελεί έναν ασφαλή και αποτελεσματικό τρόπο για την αναπλήρωση και διατήρηση υγιών επιπέδων της βιταμίνης D, Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά, ειδικότερα κατά τους χειρμερινούς μήνες, όταν η ηλιοφάνεια είναι περιορισμένη και η πρόσληψη από φυσικές πηγές είναι μειωμένη. Εξασφαλίζει την ενίσχυση της ανοσίας, την πρόληψη οστεοπόρωσης και τη σωστή ανάπτυξη των παιδιών, προσφέροντας βελτίωσητης ποιότητας ζωής.

Η πρόληψη και η αντιμετώπιση της έλλειψης βιταμίνης D είναι απαραίτητες για τη συνολική υγεία και ευεξία μας. Η σωστή ενημέρωση και η λήψη μέτρων, μπορούν να προστατέψουν τη δική μας υγεία και των αγαπημένων μας.

Φουστέρης Ευάγγελος, M.D., Ph.D.

Παθολόγος με εξειδίκευση στο Σακχαρώδη Διαβήτη 

Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ

Ιατρικός Διευθυντής MEDOC

Mediterranean Diabetes and Obesity Clinics

 

Μελάνωμα: Ποιος ο ρόλος της βιταμίνης D;

Τετάρτη, 05/04/2023 - 14:18

Η σχέση μεταξύ βιταμίνης D και καρκίνου του δέρματος είναι στενά συνδεδεμένη, καθώς ενώ για τη σύνθεσή της είναι απαραίτητη η έκθεση στον ήλιο, χρειάζεται προσοχή γιατί η ηλιοθεραπεία είναι επιβλαβής πάνω από ορισμένα όρια. Αυτό ισχύει τόσο για τα υγιή άτομα, όσο και για εκείνα που πάσχουν από μελάνωμα ή άλλο τύπο καρκίνο του δέρματος.

Η έρευνα έχει εστιάσει στον πιθανό ρόλο της συγκεκριμένης βιταμίνης στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου και ειδικότερα του μελανώματος. Ορισμένες μελέτες δείχνουν τον προστατευτικό ρόλο της στον επιθετικό αυτό καρκίνο. Έρευνα Ισπανών ερευνητών που παρουσιάστηκε στο 31ο συνέδριο Δερματολογίας και Αφροδισιολογίας και τα αποτελέσματά της δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Melanoma Research έδειξε επίσης ότι οι πάσχοντες από μελάνωμα που έχουν φυσιολογικά - επαρκή επίπεδα της βιταμίνης ζουν περισσότερο.

«Το ποσοστό των ατόμων που αναπτύσσουν μελάνωμα παρουσιάζει σταθερή άνοδο τις τελευταίες δεκαετίες. Σύμφωνα με στοιχεία, πρόκειται για τον 17ο συχνότερο καρκίνο παγκοσμίως. Η εμφάνισή του είναι απότοκο πολύπλοκων αλληλεπιδράσεων μεταξύ γενετικών και περιβαλλοντικών παραγόντων κινδύνου, αλλά η υπερβολική έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία, είτε αυτή προέρχεται από τον ήλιο είτε από solarium, είναι ο σοβαρότερος παράγοντας κινδύνου. Το ίδιο ισχύει για κάθε καρκίνο του δέρματος.

Όσοι έχουν υποστεί ηλιακό έγκαυμα στην παιδική, εφηβική ή ενήλικη ζωή τους -το οποίο σημειωτέον μπορεί να προκληθεί ακόμα και τον χειμώνα ιδίως κατά την παραμονή σε περιοχές σε μεγάλο υψόμετρο και σε περιβάλλοντα που αντανακλούν τις ακτίνες του ήλιου, π.χ. χιόνι- αντιμετωπίζουν διπλάσιο κίνδυνο σε σχέση με τους ανθρώπους που αποφεύγουν στον ήλιο.

Η αιτία είναι ότι η υπεριώδης ακτινοβολία μπορεί να βλάψει άμεσα το DNA και επίσης να δημιουργήσει συνθήκες που είναι επιβλαβείς για αυτό, ευνοώντας την ανάπτυξη και την εξέλιξη του καρκίνου. Αυτές, βέβαια, οι επιδράσεις δεν συμβαίνουν σε όλους, αλλά διαμορφώνονται από γενετικούς παράγοντες», εξηγεί ο Δερματολόγος - Αφροδισιολόγος δρ Χρήστος Στάμου.

«Πέραν αυτών, τα επίπεδα της βιταμίνης D θα μπορούσαν να επηρεάσουν τον κίνδυνο εμφάνισης του καρκίνου και να διαδραματίσουν ρόλο στην εξέλιξή του», σημειώνει.

Για να διαπιστωθεί η σχέση μεταξύ της βιταμίνης D και της πρόγνωσης ασθενών με διηθητικό μελάνωμα, η ισπανική ερευνητική ομάδα αξιολόγησε, σε Πανεπιστημιακό νοσοκομείο της Βαρκελώνης, τα επίπεδά της σε συνολικά 264 πάσχοντες. Η μέση ηλικία τους ήταν τα 57,51 έτη και το 54,2% αυτών ήταν γυναίκες. Τα άτομα κατηγοριοποιήθηκαν σε δύο ομάδες: η πρώτη είχε βιταμίνη D κάτω από 10 ng/ml και η δεύτερη ίση ή υψηλότερη από 10 ng/ml. Παρακολουθήθηκαν για 6-7 χρόνια, κατά μέσο όρο. Επισημαίνεται ότι παρότι η μέτρηση κάτω από 10 ng/mL θεωρήθηκε έλλειψη στη συγκεκριμένη μελέτη, υπάρχει διαφορά μεταξύ των χωρών. Σε κάποιες το όριο αυτό είναι υψηλότερο.

Οι ερευνητές εξέτασαν τις διαφορές στη συνολική επιβίωση αλλά και στον κίνδυνο θανάτου ειδικά από το μελάνωμα με βάση τα επίπεδα της βιταμίνης D, λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία, το φύλο, την εποχή που έγινε η εξέταση και διάφορες άλλες μεταβλητές.

Διαπίστωσαν ότι οι ασθενείς που είχαν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D είχαν χαμηλότερο ποσοστό επιβίωσης από κάθε αιτία. Η ανάλυση έδειξε ότι μετά από 5 έτη το  90,1% των ατόμων που το επίπεδο της βιταμίνης ήταν πάνω από 10 ng/ml ζούσε, σε σύγκριση με το 84,2% εκείνων που είχαν κάτω από 10 ng/ml.  Αυτή η διαφορά στη συνολική επιβίωση μεταξύ εκείνων που βρίσκονταν πάνω και εκείνων που βρίσκονταν κάτω από το όριο των 10 ng/ml φάνηκε να διευρύνεται με την πάροδο του χρόνου.

Τόσο στους ασθενείς με καρκίνο του δέρματος όσο και στον γενικό πληθυσμό συστήνεται να περιορίζουν την έκθεσή τους στον ήλιο. Η αποφυγή του, όμως, έχει επίπτωση στα επίπεδα της βιταμίνης D και εν συνεχεία σε διάφορες παθήσεις και όχι μόνο του δέρματος. Το ζητούμενο επομένως είναι η εύρεση ενός τρόπου επίτευξης και διατήρησης των επιπέδων της σε ικανοποιητικά επίπεδα.

Αρκετοί πιστεύουν ότι η λύση είναι η διατροφική πρόσληψη, η οποία δεν επαρκεί ομολογουμένως, ή η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D. Παρότι η έλλειψή της έχει συνδεθεί με οστεοπόρωση, κάποιες μορφές καρκίνου, με αυτοάνοσα νοσήματα, καρδιακή νόσο, σακχαρώδη διαβήτη, κ.ά. και η συμπλήρωσή της με φαρμακευτικά ιδιοσκευάσματα σε δισκία, κάψουλες, σταγόνες έχει αποδειχθεί ευεργετική, τα δεδομένα για το κατά πόσον θα μπορούσε να παραταθεί η ζωή των ασθενών με μελάνωμα εάν αυξηθούν με αυτόν τον τρόπο τα επίπεδα της βιταμίνης D δεν έχει ακόμα αποσαφηνιστεί. Μελέτες βρίσκονται σε εξέλιξη και ενδεχομένως να δείξουν ότι τα συμπληρώματα αποτρέπουν τον κίνδυνο υποτροπής.

«Γενικότερα, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να εδραιωθεί ο ρόλος της βιταμίνης D στην πρόληψη και την εξέλιξη του μελανώματος και κατά πόσον τα συμπληρώματα μπορούν να βοηθήσουν.

Στη συγκεκριμένη μελέτη, πάντως, εκτός από τα επίπεδα της βιταμίνης D το αποτέλεσμα επηρέασαν και άλλοι παράγοντες όπως η μεγαλύτερη ηλικία, το φύλο και η ύπαρξη υψηλότερου δείκτη Breslow, που μετρά το πάχος του όγκου. Το πάχος του όγκου αποτελεί ένα από τους σημαντικότερους προγνωστικούς δείκτες για την εξέλιξη του μη μεταστατικού μελανώματος και την επιβίωση του ασθενή. 

Αυτή εξαρτάται από την έγκαιρη διάγνωσή του. Επομένως, οποτεδήποτε εντοπιστεί κάποια διαφοροποίηση του δέρματος στο χρώμα, τη μορφή, το μέγεθος ή στο σχήμα ενός υπάρχοντος σπίλου θα πρέπει να αναζητείται διάγνωση από δερματολόγο. Δεδομένου ότι η κλινική εμφάνιση του μελανώματος διαφέρει ανάλογα με τον τύπο της νόσου, η ευαισθησία της κλινικής διάγνωσης από έναν έμπειρο δερματολόγο είναι περίπου 70%, ποσοστό που αυξάνεται με την ψηφιακή δερματοσκόπηση, για τη διενέργεια της οποίας όμως απαιτείται εκπαίδευση και εξειδίκευση», καταλήγει ο δρ Στάμου.